Viele Fragen nach den Rezept vom Perfekte Promi Dinner:
Es gibt die Vorspeise ,Hauptspeise und Nachspeise auf www.Vox.de
Hier jedoch die fehlende Rezepten

Irische Butter
Das Rezept für die Butter ist sehr einfach.
200 ml Rahm in einem verschließbaren Behälter 5 bis 10 Minuten schütteln (wie in die Sendung gesehen...).
Langsam bildet sich die Butter darin. Wenn es soweit ist, die feste Masse von der Buttermilch trennen. Fertig ist die Butter!

Das Champagner Sorbet 
1/2L Champagner
150gr Zucker
1 Teelöffel Zitrone
15CL Wasser
In einem Topf Zucker, Zitrone und Wasser heiß köcheln und stetig umrühren.
Anschließend den Topf vom Herd nehmen, die Flüssigkeit abkühlen lassen und zwichendurch immer wieder umrühren.
Sobald der Sirup kühl ist 1/2L echten Champagner oder Sekt langsam unter Rühren hinzufügen.
Dann in der Eismachine, auf Sorbet eingestellt, 40 Minuten rühren lassen.

Guten Appetit!

Tipp: Wenn man das Sorbet als Dessert serviert, sind rote Früchte, wie Erdbeeren oder Himbeeren ein Muss.
Als Deko ist ein bisschen Puderzucker und ei oder zwei frische mMnzblätter sehr schön .

Eine Eis -oder Sorbetmaschine wäre empfehlenswerter. Sollte keine Eismachine vorhanden sein, dann kann man das Sorbet 30-40 Minuten in der Tiefkühltruhe ruhen lassen. Anschließend mit einem Mixer mixen und wieder für 30-60 Minuten tiefkühlen.